Mámorító csirkés burgonyás rakott ínyencség, sajttal
Írta: Streichovoneczné Anna 2015-01-13 06:27:52
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csirkemell
30 dkg burgonya
1 póréhagyma
15 dkg ementáli
2 evőkanál paradicsomszósz
fél teáskanálnyi curry
fél lime leve
só, bors
olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott hőálló edénybe halmozzuk. A megtisztított burgonyát ráreszeljük és hozzáadjuk az apróra szeletelt póréhagymát is. Olívaolajjal és a fél lime levével meglocsoljuk, majd 25-30 percen át sütjük 180 fokon, időközben megforgatjuk. Ezután kivesszük a sütőből és hozzákeverjük a reszelt sajt felét és a paradicsomszószt, a sajt másik felét a tetejére szórjuk és újabb 10-15 percre visszatesszük a sütőbe, majd tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket felszeleteljük, sózzuk-borsozzuk. A tejfölt összekeverjük a tojásokkal, a liszttel, a fokhagymával, a medvehagymával vagy a snidlinggel és a petrezselyemmel és adu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt felkarikázzuk, besózva, hagyjuk 20 percig. Papírtörlővel letöröljük/leitatjuk a padlizsánkarikákat. A csirkét felszeleteljük, befűszerezzük sóval, oregánóval és bazs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jénait ( tepsit ) vékonyan kizsírozom, a májat beleteszem, tetejét is megzsírozom, fűszerezem, (sózom is) és 220C-on kb. 30-35' -ig sütöm. Közben 1x megfordítom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat megmossuk, megszárítjuk, majd mindkét oldalát sóval és borssal beszórjuk. A mártáshoz egy nagyobb edénybe tesszük a tejfölt, hozzáadjuk a moustárt, mézet, ráreszeljük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű