Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás (3-t szétválasztunk, 1-t egészben hagyunk )
5 ek cukor
5 ek liszt
2 ek margarin
1 fél citrom héja
vanilia, 1 sütőpor
fél kiló alma
fahéj, porcukor
Elkészítés:
mehámozzuk az almákat, kettévágjuk, kiszedjük a magházat
3 tojás sárgáját és 1 teljes tojást a cukorral jó habosra kikavarunk
hozzáadjuk a margarint, vaníliát és fél citrom reszelt héját, a sütőport
együtt kavarjuk néhány másodpercig
hozzáadjuk fokozatosan a lisztet, kb.amennyit felvesz, ne legyen kemény
a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, apránként hozzáadjuk a többihez
a tortaformát kivajazzuk, lisztezzük, rászórunk kevés fahéjas cukrot
ráhelyezzük az almákat, majd ráöntjük a tortaalapot
3o-35 percre sütőbe (18o fok) tesszük
miután megsült, hagyjuk kihűlni, majd felfordítva tányérra tesszük, az almák felül legyenek, megszórjuk porcukorral vagy tejszíhabot teszünk rá
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A túrót tegyük egy tálba, majd villával kicsit nyomkodjuk össze, hogy ne maradjanak benne nagyobb darabok. Ezután adjuk hozzá a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot, egy csipet...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk , folpackba csomagoljuk és hűtőbe tesszük. A krém hozzávalóit kikeverjük, a tojáshabot pedig lazán beleforgatjuk. Egy kb 39 x 25 cm - es tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vajat a cukorral, kakaóval, szódabikarbónával, sóval, mézzel és a felvert tojással gőz felett összemelegítjük. CSAK MELEGÍTJÜK, NEM FŐZZÜK! 2. A lisztet beledolgozzuk a felme...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, és felfuttatjuk. Közben a lisztet egy tálba szitáljuk, majd hozzáadjuk a hideg, kis kocákra vágott vajat,...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes