2gRama Kocka sütőmargarin
50 dkg Csirkemell
35 dkg Brokkoli
10 dkg Szarvasi mozzarella LIGHT
1gerezd Fokhagyma
2dbTyúktojás
7 dkg Mizo Natúr joghurt
1csipetsó
2csipetFekete bors
2csipetSzerecsendió (őrölt)
3dkgTolle Trapista sajt
Adagok száma: 4
A csirkemellet megtisztítjuk a hártyától (ha van), majd keresztben leszeleteljük. Egy tűzálló üvegtálat kikenünk margarinnal majd a sózott-borsozott csirkemellel teljesen berakjuk az alját.
A brokkolit rózsáira szedjük, 15 percig előfözzük és elrendezzük a csirkemelleken és rátesszük mozzarella sajt felét.
A tojást összekeverjük a fokhagymával, joghurttal, sóval, borssal, szerecsendióval. Ezzel meglocsoljuk a brokkolis csirkemelleket.
A tetejét megszórjuk a megmaradt reszelt trapista sajttal, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük.
A burgonyát meghámozom és kis lyukú reszelőn lereszelem. Hozzákeverem a tojást, lisztet, petrezselymet, kis tejfölt, sózom, borsozom majd belenyomom a fokhagymát is. A csirkemellet...
Elkészítési idő: 1-1,5 óra Nehézség: KönnyűTejfölt, a tojásokat, lisztet, sót, borsot, apróra vágott petrezselymet és a reszelt sajtot összekeverjük. A csirkemellett felkockázzuk, és a masszába vegyítjük. Formákat kivajaz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA tortilla hozzávalóit egy tálban összekeverjük, és teflonos, vagy kerámia bevonatú serpenyőben 6-8 lapocskát sütünk belőle, úgy mint ha palacsintát sütnénk. Én nem használok a süt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet 4 szeletbe vágjuk, sózzuk, borsozzuk és megforgatjuk 3 evőkanál lisztben. Egy nagy tálban elkeverjük a tojást, vizet, tejet, sót. Csomómentesre keverjük benne a lisz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű