Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
7 tojás,
7 ek. kristálycukor,
1 ek. étolaj,
1 sütőpor,
2 ek. kakaó,
6 ek. liszt.
Töltelék:
0,5 kg turó,
2 vaníliáscukor,
20 dkg p.cukor,
18 dkg vaj,
1 nagy citrom reszelt héja,
Teteje:
7 dl szénsavas fanta üdítő,
4-5 ek. kr.cukor,
2 cs. vanília puding,
Elkészítés:
Piskóta:
A tojás fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a kr cukrot és maszív habot verünk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, és az olajat. Elkeverjük.
A liszttel elkeverjük a sütőport és a kakaót, majd fakanállal óvatosan a habhoz keverjük.
Vajazott lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepszibe öntjük, és 190 fokon megsütjük.
Krém készítése:
A turót szitán áttörjük, vagy turmixoljuk. A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a citromhéjjal együtt a turóhoz, és jól kihabosítjuk.
A kihűlt piskótára kenjük a turókrémet.
Most elkészítjük a tetejét:
A vaníliapudingot a cukorral, kevés fantával simára keverjük, és a fantában megfőzzük. Még langyosan a turóra kenjük.
Fogyasztásig hűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A cukrot a tojással jó habosra kikavarjuk, majd hozzáadjuk a puha margarint, a vaníliás cukrot és a 2 dl tejet fokozatosan, végül a sütőporos lisztet. A tölteléket elkészítjük. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180C-ra előmelegítjük. A csoki felét a tál aljára szórjuk. Croissantokat félbe vágjuk sima felükkel lefele belehelyezzük a tálba. Rászórjuk a maradék csokoládékt. A többi h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótát hagyományos módon készítjük el,annyi változás van,hogy a liszt helyett a pudingport forgatjuk össze a tojással Sütjük. A piskótát hagyjuk jól kihűlni,és azután töltsük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tészta elkészítése: A tojások sárgáját a cukorral, az olajjal és a vízzel kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojások felvert fehérjét. Lisztezett, zsírozott tepsi...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz