:◾1,5 dl natúr joghurt
◾3 evőkanál majonéz
◾2 teáskanálnyi édes mustár
◾1 evőkanál citromlé
◾3 gerezd fokhagyma
◾1 maréknyi friss bazsalikom
◾1 teáskanálnyi curry
◾só, bors
A joghurtot és a majonézt jól összekeverjük, hozzáadjuk a mustárt és a citromlét is, majd a fűszereket is beledolgozzuk. A zúzott fokhagymát és az apróra vagdosott bazsalikomot is belekeverjük. Összedolgozzuk és egy tálkába tesszük, fóliával lefedjük és hűtőbe tesszük. Amikor lehűlt, húsok mellé kínáljuk.
A hagymákat pucold meg és vágd nagyobb darabokra. Egy fazékban hevíts olívaolajat, dobd rá a hagymákat, kis lángon párold puhára. Közben mosd meg a paradicsomokat és negyedeld. A...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejfölbe belemorzsolom a kéksajtot, hozzáadom a zúzott fokhagymát és sózom.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojást forrástól számítva 10 perc alatt keményre főzzük, hideg vízzel leöblítve kihűtjük, majd megpucoljuk, és kis kockákra vágjuk. Az olajbogyót feldaraboljuk. A majonézt a mus...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet a vaníliás cukorral felforraljuk, majd levesszük a tűzről. A cukrot a tojássárgákkal és a liszttel habosra keverjük, fokozatosan hozzáöntjük a forró tejet. A keveréket a tű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű