Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
2 dkg élesztő
0,6 dl tej
1 tk cukor
1 tk só
1 tojás
0,5 dl olaj
1 dl natúr joghurt
Elkészítés:
Összegyúrtam, kelesztettem, vékonyra, téglalap alakúra nyújtottam. Megkentem tejföllel, megszórtam medvehagymával, sajttal. Feltekertem, 1,5 ujjnyi vastag csigákat vágtam.
Hőfokot nem tudok mondani, régi gázos sütőm van, nem max lángon sült, picit alatta, kb 25-30 percig, pontosabban, amíg meg nem pirult a teteje.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A lisztet, a margarint, a zsírt, az 1 tojást, a tejfölt ha szükséges hozzá, a sót és a tejbe felfuttatott élesztőt jól összedolgozod. Egy éjszakára hűtőben pihenteted. Másnap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a liszttel elmorzsoljuk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót, majd 10-20 percet pihentetjük hűtőben. Ne hagyjuk bent sokáig, mert akkor nagyon kemény lesz a tészta, és nehezen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felmelegített tejben felolvasztjuk a vajat, majd beleszórjuk a lisztet és addig főzzük, amíg a massza el nem válik az edény falától. Megvárjuk, míg kihül és egyesével hozzákeverj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
A 3 dl folyadékot meglangyosítjuk, belekeverjük az élesztőt és a cukrot, majd megszórjuk egy kis liszttel. Hagyjuk kb. 5 percig pihenni. Ezidő alatt a lisztet és a sót kimérjük és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes