menu

Családireceptkönyv.hu

Nutellás kalács


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


•150 ml tej
•65 g olvasztott vaj v. margarin
•65 g cukor
•2 egész tojás
•500 g liszt
•1 tasak élesztő
•csipetnyi só
•Nutella (nekem egy kis üvegnek kb. a fele ment rá, ami olyan 100 g lehet)
•1-2 kk. kr. cukor
•+1 tojás

Elkészítés:


•Öntsük a meleg tejet és az élesztőt egy tálba, keverjük össze, és hagyjuk picit oldódni.
•Egy keverő tálba mérjük ki a lisztet, mehet bele egy csipet só, a cukor, a 2 tojás, valamint az élesztős tej.
•Keverjük össze a tartozékokat, végül adjuk hozzá az olvasztott vajat, gyúrjuk össze a tésztát.
•A kész tésztát tegyük egy kelesztő tálba, majd hagyjuk szobahőmérsékleten kb. másfél órát, míg megkel.

•Ha ez meg van, vágjuk 4 egyenlő résszé.
•Mindegyik részt gyúrjuk picit át, és nyújtsuk ki kör alakra. Itt vegyük egy tányér segítségét, tegyük rá a tésztára és vágjuk körbe, hogy szép egyenletes korongokat kapjunk.
•Tegyünk egy tepsire sütőpapírt, amire mehet az első tésztalap, amit megkenünk nutellával. Kb. 1 centi maradjon üresen a szélén.

•Erre jöhet a következő kör, amire ismét nutella. Majd a 3. és ismét nutella, és a 4., amire nem kell nutella :)
•Egy kisebb poharat tegyünk a tészta közepére, és vágjunk 16 cikkelyt.
•Kettesével fogjuk meg őket és tekerjünk rajtuk kifelé (ellentétes irányban) egyet.

•Ha ez meg van, 2 kifele tekert, ellentétes irányú darabot fogjunk meg, és csípjük össze a végeken jó alaposan. És járjunk el a többi résszel is ugyan így.
•Ha mindegyik rész meg van, kenjük be felvert tojással, és szórjuk meg kevés kr. cukorral.
•A sütőt melegítsük fel 170 fokra, alul-felül sütési módban, majd ha felmelegedett, tegyük be.

Nutellás kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mentett
Kelesztés nélküli kakaós csiga
Kelesztés nélküli kakaós csiga

200 fokra előmelegítem a sütőt. A túrót a porcukrot tejet olajat összekeverjük végén a lisztel elkevert sütőport összegyúrjuk. 3 mm vastagra nyújtom olajjal kenjük a tésztát meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán tökmagos gluténmentes kenyér
Vegán tökmagos gluténmentes kenyér

A liszteket a sóval, a szódabikarbónával és a maghéjjal jól összekeverem, majd hozzáadom az olajat és a meleg vizet is. Alaposan összegyúrom, majd kb. 10-15 percet pihentetem. Ekö...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Linzer karika
Linzer karika

Összállítom hozzávalókból a tésztát, ha van rá lehetőség 2 órát pihentetem a hűtőbe, elhagyható finom lesz úgy is. Fél cm vékonyra nyújtjuk kiszagatom, fele teli korong, fele kis...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Halloween zsemle
Halloween zsemle

Az élesztőt felfuttatjuk egy kis langyos tejben a cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a burgonyapelyhet (vagy a megfőtt és megtört burgonyát), a felfutott élesztőt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk