Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 db babapiskóta
10 dkg étcsokoládé
2 dkg vaj
6 evőkanál habtejszín
A krémhez:
6 dl habtejszín
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál rum aroma
A tetejére:
5 dkg csokoládéreszelék
vagy 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort. Közben elkészítjük a krémet. A habtejszínhez adjuk a kakaóport, a cukrot, a rumaromát és kemény habbá verjük, majd a babapiskóta tetejére halmozzuk a felét. Erre egy újabb adag csokimázas babapiskóta következik és a maradék habot is ráhalmozzuk. A tetejét ízlés szerint megszórjuk csokoládéreszelékkel, vagy cukrozatlan kakaóporral. Két órára hűtőbe tesszük és ezt követően óvatosan szeleteljük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjéből kemény habot verünk. A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorr...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. Kb. 1-2 ek. cukrot elkeverünk a fahéjjal, és félretesszük. A tojások sárgáját a maradék cukorral és a vaníliás cukorral kré...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
◾️A tojásokat üssük egy tálba, keverjúk habosra a cukorral és a vaníliával, majd öntsük hozzá a tejet és az olajat. ◾️A diót daráljuk le, vagy vágjuk kisebb darabokra, mixeljük ö...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A kakaóport, a cukrot, a lisztet és a sót tálba teszem, hozzáadom a zsírt, és elmorzsolom. Folyamatos gyúrás közben hozzáadom a tojást is. A bort és az ecetet elkeverem egy kis tá...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes