30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojássárgája
1 cs vaníliás cukor
fél citrom héja
1 tk sütőpor
15 dkg lekvár
1. A lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és citromhéjat összekeverjük, hozzáadjuk a margarint és a tojássárgáját. Fóliába tekerjük, és 1 órára a hűtőbe tesszük.
2. A tésztát porcukorral hintett deszkán fél cm-re nyújtjuk, kiszúrjuk, minden másodikba szúrunk egy kisebb lyukat és sütőpapírra tesszük.
3. Előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig sütjük.
4. A kihűlt lyukas és teli darabokat lekvárral összeragasztjuk és kis lekvárt teszünk a lyukakba is, majd porcukrot szitálunk a tetejére.
Kb. 30 darab linzer lesz ennyi tésztából.
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 – 4 mm vastagságúra nyújtjuk és cakkos szaggatóval kiszaggatjuk. Minden 2. -t gyűszűvel vagy kis pici kör formával kiszúrjuk. Felvert tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElőmelegítjük a sütőt 190 fokra. Vízgőz fölött olvasszuk fel a csokit a vajjal. Egy másik edényben keverjük habosra a cukrot a tojásokkal, majd adjuk hozzá a sütőporral elkevert li...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KözepesA tojasok feherjet kemeny habba verjuk. Ebbe beleontjuk az olajat es a vizet (ami majdnem meleg) es folyamatosan verjuk a habverovel. Ezutan a porcukrot adjuk hozza, majd a lisztte...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: 1. A tészta hozzávalóiból omlós tésztát készítünk gyorsan összedolgozva, majd 20-30 percre a hűtőbe tesszük. 2. Kb. 3-4 mm vastagra nyújtjuk és 3 cm átmérőjű pogácsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű