Házi csoki:
0,5dl kókuszzsír
2kk kakaópor
1-2kk méz
Piskóta:
3 tojás
1 kanál méz
vaníliapor
3ek víz
4ek liszt
Házi csoki: a kókuszzsírt óvatosan melegítsd fel, keverd el a kakaóporral és mézzel. Formákba öntve hagyd megszilárdulni, tárold hűtőben felhasználásig.
Piskóta: 1 egész tojás és 2 sárgája menjen az egyik edénybe, 2 fehérje a másikba. Először kis sóval az utóbbit verd kemény habbá, majd az előbbihez a mézet, kevés vaníliaport és a vizet adva jól mixeld össze, sűrűsödésig. Végül rakd bele a lisztet, majd a habbá vert fehérjét. Kókuszzsírral kenj ki egy kis tepsit és még egy kevés liszttel is megszórhatod. Ebbe menjen a massza, tetejére szintén mehet egy kevés liszt, hogy felszívja a meggy levét. A kimagozott és elfelezett meggyet ne sajnáld a tetejéről, mint ahogy a csokidarabkákat sem. Előmelegített, 160 fokos sütőben süsd 25-30 percet.
Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és felhasználásig félre tesszük. A lisztel elmorzsoljuk a zsiradékot hozzá aduk a cukrot, tojást, sót vaníliás cukrot, sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA pitetálat kivajazom, a nyolcadba vágott barackokat szépen egymás mellé fektetem. A tojásokat kikeverem a cukorral, a liszttel, hozzáöntöm az áttört túrót és a tejet. Alaposan elk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű6 tojássárgáját fél óra hosszat keverünk cukorral. Hozzákeverünk 50 g vajat, 3 rúd puhított csokoládét, hámozzatlan mandulát, majd 6 tojásfehérjéből vert kemény habot. Kivajazott f...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük pici sóval. Egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, lassan keverjük tovább, majd kanalanként a lisztet, cukrot és a sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű