4 db csirkemell filé
4 szelet mozzarella sajt
4 szelet főtt füstölt tarja
só
A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
A sütéshez:
étolaj
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk.
Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet főtt füstölt tarját és 1-1 szelet mozzarella sajtot.
A csirkemelleket összehajtjuk, lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk, és bő olajban kisütjük.
Köretnek szalmaburgonyát és friss salátát készítettem mellé.
A húst nem túl kicsi kockákra vágom. Hasonló nagyságúra darabolom a krumplit, a répát és a hagymát is. A wokba beleöntök egy kevés olajat, és amikor átmelegszik, beleteszem a húst....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA paprikákat és a hagymát vékony csíkokra vágtam és kevés olajon, sóval, borssal ízesítve megpároltam majd hozzá kevertem a sajtokat. A csirkemelleket befűszereztem, az oldaluko...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkecombokat megtisztítjuk, megmossuk, feldaraboljuk alsó-felső részre, majd besózzuk. A hagymákat tisztítás után finomra vágjuk, majd felhevített zsírban megdinszteljük. Miko...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézFőzzük puhára a rizst a csomagoláson leírtak szerint. Közben vágjuk kockákra a paprikákat és a cukkinit. Vágjuk durvára a hagymát és nagyobb kockákra a csirkét.Pirítsuk meg a csirk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű