Elk. idő: 35 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
½ kg csiperkegomba
1 Bonduelle Chilis kukorica
3 szál újhagyma
1 tk vaj
3 ek tejföl
1 tojás
csipet só
5 dkg reszelt cheddar sajt
½ kg burgonya
1 dl tej
2 ek mogyoróvaj
½ marék sósmogyoró
Elkészítés:
A megtisztított és felaprított burgonyát sós vízben feltesszük főni. Megtisztítjuk a gombafejeket, kivesszük a szárukat, melyeket apróra vágunk, a megtisztított újhagymával és kevés vajon kissé átforgatjuk őket, majd elkeverjük a tejföllel és a tojással. Sózzuk ízlés szerint! Hozzáadjuk a chilis kukoricát, jól elkeverjük, majd megtöltjük a gombafejeket, amiket ezt követően hőálló tálba helyezünk, és a tetejüket megszórjuk reszelt sajttal. 170 C-ra
A megfőtt burgonyát hasonló módon készítjük el, mint a sima krumplipürét, csak vaj helyett mogyoróvajat adunk hozzá, aztán elkeverjük a tört sósmogyoróval. Ezzel díszíthetjük is a köret tetejét.
MEGOSZTOM KINYOMTATOM
Trükkök, tippek, praktikák:
170 C-ra előmelegített sütőben, 15 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
http://konyhalal.cafeblog.hu/2015/11/19/karamellizalt-hagymas-martogatos/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy lábasba öntöm az olajat, a hagymát apró kockára összevágom, jó puhára párolom, hozzá adom a húst, jól összekeverem, hogy a hús szemek szétváljanak egymástól, sózom, borsozom í...
Elkészítési idő: 20-perc Nehézség: Könnyű
Sütőpapírral bélelt tepsibe raktam a szeletelt sajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást, megszórtam a reszelt sajttal és 2 percre meleg sütőbe tettem, épp csak, hogy kissé összeolvadj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű