Túró
500g turó
200 g mascarpone
1 citrom leve és héja
vaniliásrud
zselatin
Gesztenye
2 comag gesztenye
2 mascarpone
cukor és rum aroma..
.
1. A linzertésztához a cukrot, a lisztet és a kakaóport összekeverjük, a vajat felkockázzuk. Kézzel összemorzsoljuk a vajat a cukros-lisztes keverékkel, majd hozzáadjuk a tojássárg...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA piskótához a tojásokat ketté választjuk, majd a sárgáját az eritrittel és a vízzel jól kikeverjük. A száraz hozzávalókat egy tálban elkeverjük, majd a sárgájás krémhez forgatjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűVálasszuk szét a tojásokat és verjük kemény habbá a fehérjét a porcukorral. Adjuk hozzá a tojássárgájákat, lisztet, a megolvasztott margarint és keverjük össze, majd az így kapott...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját a cukorral elkevertem, a fehérjéket kemény habbá vertem. Apránként a habhoz adom a sárgákat és a lisztet felváltva, majd kikent és lisztezett, max. 22 cm-es kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes