Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sertés/marha vegyes darált hús
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 lapos teáskanál só
- 2 tojás
- 2 púpos evőkanál ketchup
- frissen tartó fólia a csomagoláshoz
Elkészítés:
Hamburgerhús elkészítése:
Azt hiszem, ennél sokkal egyszerűbb dolgot nem nagyon tudnék elképzelni a konyhában. A hagymát vágjuk apró kockákra (mintha pörkölthöz vágnánk). Az összes hozzávalót keverjük össze egy tálban. A fóliát húzzuk ki az asztalra, tegyünk rá egy púpos evőkanálnyi húst, majd nyomkodjuk szét, hogy szép, nagyjából fél centi vastag pogácsává avanzsáljon. Ezt követően hajtsuk rá a fóliát, és csomagoljuk be, de közben vigyázzunk arra, hogy sehol ne menjen bele túl mélyen a húsba, mert nehéz lesz kiszedni belőle, ha belefagy. Ezt a műveletet addig ismételgessük, míg üres nem lesz a tál. Ha megvan, mehet zacskókba és irány a fagyasztó, ahol elég sokáig eltartható...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
1. A húsokat ledaráljuk vagy nagyon apróra vágjuk. 6 tojást keményre főzünk. 2. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk és az olajon megdinszteljük. 3. A húshoz hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Szaftos sertéspörköltet készítünk: a finomra vágott vöröshagymát megdinszteljük kevés zsiradékon, és hozzáadjuk a megtisztított, és felkockázott sertéshúst. Fehéredésig pirítjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Legelső lépésben készítsd elő a krumplit. Tisztítsd meg és vágd kockákra. Tedd fel a krumplit főni hideg, sós vízben. Ha felforrt, 10 percig főzd és szűrd le, még sütni is fogjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A ledarált húshoz keverjük a felaprított hagymát, az összepréselt fokhagymát és az összes fűszert. 2. Ezután alufóliára tesszük, mellé teszünk egy szál kolbászt. 3. Így...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű