Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1/2 kg. házi túró
- 4 tojás
- 2,5 dcl-es bögre kuszkusz
- 2 ek. zabpehelyliszt
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
A tojásokat külön választom, a fehérjét habnak verem, a sárgáját kikeverem, beleteszem az áttört túrót, kuszkuszt, zabpehelylisztet, és citromhéját. Ha összekevertem óvatosan belekeverem a tojások felvert habját.
Pici pihentetés után, vizes kézzel gombócokat formálok, és forrásban lévő sós vízben FEDŐ ALATT 8-10 percet főzöm.
Pirított kuszkusszal, vagy zsemlemorzsával, esetleg gyümölcs öntettel, vagy tejföllel tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
Tésztát megfőzni. Beletenni egy tepsibe, rá a többi hozzávalót. Én a tonhal levét is ráöntöm. A tojást összekeverni a tejszínnel és az egészre ráönteni. Tetejére sajt. Így az egé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
70 perc Az élesztőt simára keverjük a langyos tejjel, majd hozzáadjuk a lisztet, az olvasztott vajat és a sót. Alaposan összedolgozzuk, majd letakarva fél órát pihentetjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzöm, majd lecsepegtetem. A hűtőben lévő zöldségeket, pl. zöldborsó, sárgarépa, kukorica kifőzöm, lecsepegtetem. A tésztát összekeverem 2 kis tejföllel, eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsinta tésztájához 2 dl tejet a cukorral és a 2 tojással kikeverünk, majd hozzáadjuk a kakaóport és a lisztet. Miután csomómentesre kevertük, hozzáadjuk a másik 2 dl tejet....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű