2 kg sütőtök,
:k.b.2 kg sütőtököt meg tisztítva fel kockázva. annyi vízben ami el lepi fel teszem főni,bele teszek ízlés szerint,sót,borsot,szerecsendiót,bazsalikomot,őrölt köményt,1 kis fej hagymát,6 gerezd fokhagymát apróra vágva,mikkor a tök meg főtt,turmixgépben meg turmixolom,hozzá adok 3 nagykanál lisztet 3-4 dl tejfölt (én kefirt)újra fel teszem a tűzhelyre és fel forralóm.
fokhagymás piritossal és sajttal tálalóm.
1,5 l víz + 0,5 l paradicsomlé 6 kanál cukor 1 kanál só ----------------------------------------------------------- ezt felforralni 3 dl hideg víz + 4 ek. liszt --> kikever...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A zsíron üvegesre pároljuk a hagymát és fokhagymát. 2. A felkockázott húst tegyük a hagymára, és fehéredésik pároljuk. 3. Először jöhet a paprika, pár percig hagyom párolodni,...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: KönnyűA krumplit megtisztítjuk, felkockázzuk, enyhén sós vízben puhára főzzük. A főző lében hagyunk egy kevés burgonyát, felöntjük további másfél liter vízzel, beletesszük a megmosott pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az apróra vágott hagymát a bográcsban 1 liter vízben félóra hosszat főzöm. 2. Beleteszem a halszeleteket a fejjel és a farkával együtt. 3. Megpaprikázom, sózom, annyi ví...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz