Piskótához:
8 tojás
25 dkg cukor
8 ek forró víz
20 dkg liszt
2 ek kakaó
1 tk szódabikarbóna
Krémhez:
9 dl tej
3 cs tejszín ízű pudingpor
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 tábla fehér csoki
1 tábla ét csoki(vagy 2 ek kakaó)
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Nagy (gáz tepsi)méretű tepsiben megsütjük, hűlni hagyjuk, majd keresztben kettévágjuk.
A krémhez a pudingport cukor nélkül megfőzzük,kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük,majd összedolgozzuk a kihűlt pudinggal. Kettévesszük a krémet,az egyikbe az olvasztott fehér, a másikba az ét csokit belecsurgatjuk, kikeverjük.
Összeállítás:kakaós lap,csoki krém, kakaós lap fehér krém. A tetejét csoki darával,vagy csoki forgáccsal díszítjük.
http://receptneked.hu/edes-sutemenyek/csokis-tejszines/
A PISKÓTA A LÉNYEG!!!
A burgonyát meghámozzuk, kockázzuk, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. Egy serpenyőben 5 dkg margarinon megpirítjuk az aprított fokhagymát, és átforgatjuk rajta a főtt burgonyát,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük. A fehérjéből keményre vert habot a liszttel együtt könnyedén hozzákeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA 7,5 dk cukorral és a van.cukorral, kikeverjük a tojás sárgáját a tejfölt, és a reszelt citrom héját. A vajat a sütőporos liszttel elmorzsoljuk, és a kettőt összekeverjük. A 2 t...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet átszitáljuk, majd a felfuttatott élesztőt a tejjel cukorral is hozzáadjuk. Beletesszük a tojást,a sót,végén az olaj is belekerül. Jól kidolgozzuk, majd hagyjuk kelni e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű