Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 tojás
25 dkg liszt
2,5 dl tej
1,5 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz
5 dkg reszelt sajt
1 dl olaj
só
bors
Elkészítés:
Egy tálba felütjük a tojásokat, hozzáöntjük a tejet, a szódát és az olajat, géppel simára keverjük, majd sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a lisztet és a reszelt sajtot.
A gofrisütőt előmelegítjük, és adagonként kisütjük a tésztát. Az első előtt kikenjük kis olajjal, a többinél már nem szükséges.
Ha a sós változatra voksolunk, keverhetünk a tésztába egy kis reszelt sajtot, sőt füstölt sajtot, tehetünk bele egy kevés zöldfűszert – bazsalikomot vagy kakukkfüvet, provanszi fűszerkeveréket vagy oregánót. A friss, meleg sós gofrit fogyaszthatjuk egy kis tejföllel és reszelt sajttal, mintha lángos lenne, készíthetünk mellé egy finom kencét, például avokádókrémet vagy tojáskrémet, de egy gyors gombamártást (recept lent) is összedobhatunk hozzá.
Trükkök, tippek, praktikák:
http://www.cookta.hu/hir/20160602-a-sos-gofri-is-jo-gofri-avagy-gyors-olcso-fogas-kulonlegesen
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A húst egy tálba teszem, sót és borsot adok hozzá, összegyúrom, majd cseresznyénél nem sokkal nagyobb gombócokat formálok belőle. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra kockázom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Olej zahrievajte na veľkej panvici na báze silného oleja na mierne teplo. Pridajte jarnú cibuľu, cesnak a chilli a varte 1 minútu alebo do voňavej zmesi. Pridajte víno a varte 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Feltesszük a spagettit sós vízbe főni, de csak roppanósra főzzük. Közben egy tepsiben az olívaolajat felhevítjük belerakjuk a fokhagymát, majd rádobjuk a rákot, sózzuk,megfuttatj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először főzd meg héjában a krumplit, majd hámozd meg és törd át. Hagyd kihűlni, mielőtt a többi hozzávalókhoz kevered. Futtasd fel az élesztőt kb. 1 dl langyos vízben, 1 mokkáskan...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű