Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5kg sima, 0,5 kg rétes liszt
0,6 kg tepertő
Elkészítés:
Leveles topis pogi 1kg liszt- fele sima, fele retesliszt, 60dkg daralt topi, 2 tojassargaja, 2 ek olvasztott zsir, 1 kocka eleszto+cukor a felfuttatashoz, 7dl tej, 3 tk so. Az elesztot felfuttatjuk, majd a tobbi hozzavaloval lagyabb tesztat gyurunk, duplajara kelesztjuk. 3x sodorjuk, megkenjuk a topivel es hajtogatjuk 20 percenkent. Az utolso pihenes utan 2 cm- re sodorjuk, bevagdossuk a tetejet, kiszaggatjuk, tepsire rakjuk, megkenjuk tojassal es 20 percig kelesztjuk, 180 fokra elomelegitett sutobe sutjuk. Jo etvagyat :) :) :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Az élesztőt a cukorral, a kefirrel és a tojások sárgájával simára keverjük egy habverő segítségével. Hozzáöntünk 5 dl kézmeleg tejet, majd 20 dkg lisztet is. Ezeket is elkeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kevés tejben elkeverjük az 1 kk cukrot es a 25 gramm élesztőt. Mikor felfutott az élesztő hozzáadjuk a liszthez, vajhoz és a többi tejet is beleöntjuk. Jól kidolgozzuk a tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és meleg vizes tálba állítva felfuttatom. A lisztet megsózom és összemorzsolom a margarinnal. Hozzáadom a tojássárgá...
Elkészítési idő: 2 óra + Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk kb. 1 dl tejben 1 ek. cukorral. A liszteket egy tálba szitáljuk, mehet hozzá a felfuttatott élesztő, a maradék cukor, só, vaj, a tojás sárgája, majd fokoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű