Barack
- 7 kg barack (jól előfőzve, besűrűsödve)
- 1,2 kg xilit
- 3 cs. Dzsemfix szuper
---> 11 üveg!
Meggyes-málnás
- 7,5 kg meggy
- 2 kg málna
- 1,5 kg xilit
- 5 cs. Haas cukor stop
---> 14 üveg
Első módszer A szőlőt szemezd le, törd össze a szemeket, majd egy sűrű szövésű szitán alaposan passzírozd ki az összes levet a szemekből. Az így kapott mustot tedd egy tiszta, v...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűLe szemeztem a szőlőt, többszöri váltott vízben alaposan megmostam, pici víz hozzáadásával megfőztem,aztán mixerrel kicsit át törtem, tésztaszűrőn átpasszíroztam. A tisztíott almá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű3 kg zöld rész levágása után 1-2 mm piros résszel héj...1 kg kr.cukor...összekavarva alaposan cukor elolvad...1 éjszaka áll...feltenni főzni...bele... 2 db citrom reszelt héj és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű