1,5-szeres adag:
Tészta:
- 30 dkg liszt
- 15 dkg búzadara
- 3 kávéskanál szódabikarbóna
- 48 dkg porcukor
- 1 csipet só
- 3,8 dl joghurt
- 5 tojás
- 2 citrom héja
- 2 ek. citromlé
Szirup:
- 23 dkg cukor
- 2,3 dl víz
- 6 citrom
2-szeres adag:
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 20 dkg búzadara
- 4 kávéskanál szódabikarbóna
- 70 dkg porcukor
- 2 csipet só
- 5 dl joghurt
- 6 tojás
- 2 citrom héja
- 2 ek. citromlé
Szirup:
- 30 dkg cukor
- 3 dl víz
- 8 citrom
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyesével hozzáadjuk a tojássárgákat, mindegyikkel jól kikeverve. A végén beletesszük a citromhéjat is. A tojásfehérjéket kemény habbá ve...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: KönnyűA reszelt túrós tésztájához a száraz hozzávalókat (liszt, édesítő, kakaópor, sütőpor) aprítógépbe tesszük. A vajat (vagy a kókuszzsírt nagyobb darabokra vágva a szárazanyagokhoz a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűzítés menete Egy 32 x 23 cm-es tepsit előkészítünk, a sütőt pedig bekapcsoljuk és a hőfokot 180 fokra állítjuk. A kókuszos tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá ver...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesElőször összekeverjük a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót. Majd jöhet bele a tojás, és fokozatosan a tej, hogy simára tudjuk keverni a tésztát. Végül...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes