Tészta: ---> nagy gáztepsibe 1,5 adag kell!
- 30 dkg liszt
- 15 dkg zsiradék
- 10 dkg cukor
- 1 csipet só
- 1 késhegynyi sütőpor
- 3 dkg élesztő
- 2 tojás sárgája
- 1 cs. van. cukor
Töltelék:
- 30 dkg mák
- 30 dkg cukor
- 2 kg alma (tisztítva, durva reszelőn lereszelve)
A tésztát 2 részre osztjuk. Az egyikkel befedjük a tepsi alját, rárakjuk a bekevert mákot szép egyenletesre, majd a tetejére a reszelt almát. Ezt lefedjük a tészta másik felével.
Tojással megkenjük, darabos dióval megszórjuk.
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összegyúrjuk, majd kinyújtjuk, szaggatjuk és 10 percig sütjük 180 fokon.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a tészta többi hozzávalójával összegyúrjuk. Annyi tejfölt adjunk hozzá, amennyit felvesz, és lágy, könnyű, de nyújtható tésztát kapunk....
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes