1 liter tej
* 1/2 kg túró
* 6 dkg vaj
* 1 egész tojás
* 1 kávéskanál szódabikarbóna
* 1 kávéskanál só
1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót - melyet előbb áttörtél krumpli törőn -
főzzél össze 5percen át.
Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1 egész tojással,
1 kiskanál (kávéskanál) szódabikarbónával, és 1 kiskanál sóval keverd jól össze.
Óvatosan 15 percig keverd főzés közben.
Amikor elválik a lábas oldalától, vedd le a tűztől és rakd tetszőleges formába.
2 óra múlva reszelhető is.
Fűszerezhetjük köménnyel, fokhagymával, snidlinggel, zöld fűszerekkel.
Ha egyszer ezt megkóstolod.,..soha nem fogsz boltból sajtot, vagyis sajtnak nevezett dolgot vásárolni.
A virsliket hurkapálcikákra húzzuk. Az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. Ezután a liszteket, a keményítőt és a sót elkeverjük a maradék tejjel és az élesztővel. Ö...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűHa te is szárazból készíted, akkor ne felejtsd el előző este beáztatni. Miután megszívta magát, és puha (puhább) lett, mosd át, és amennyire tudod, kéztörlővel töröld szárazra. (Ha...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt és a sót összekeverjük a langyos vízzel, majd hozzáadjuk a kókuszolajat és a Dia Wellness sütőlisztet. Kézzel rugalmas tésztát dagasztunk belőle, majd egy órán keresztü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÍRGULYÁS A szalonnát megpirítom, kiveszem, ebbe a zsírba a húst is megpirítom, kiveszem. Worcester szószt öntök rá ( 1 kg húshoz kb. 3 kanál) hagyom pihenni. Répát, angolzelle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű