menu

Családireceptkönyv.hu

Réthy-Nagy
család receptkönyve


www.csaladireceptkonyv.hu/rethy-nagy
Családtagok: Avatar Henrietta Avatar Szendrei Mihályné Avatar Szendrei Mihályné
Legújabb receptek
Avatar
Írta: Henrietta
Citromtorta
Citromtorta

A citromtorta elkészítése A citromtorta tésztája hagyományos piskóta. Az ahány tojás, annyi evőkanál liszt és cukor elvén készítünk piskótát. Egy 26 cm-es tortához 8 tojást érde...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Henrietta
Sacher torta
Sacher torta

1. Az egész tojásokat, a tojássárgájákat és a cukrot kis láng felett kevergetve hevítjük, amíg csípősnek nem érezzük a hőmérsékletet. (Kb. 60-80 ºC) A masszát egy keverőtálba tessz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Henrietta
Nutellamisu
Nutellamisu

1. Felmelegítjük a tejet, és hozzáadunk 1 ek. Nutellát. Összekeverjük, majd levesszük a tűzről, és belemártjuk a babapiskótákat. Ezután egy tál alját kirakjuk a nutellás babapiskót...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Henrietta
Tiramisu torta
Tiramisu torta

A tiramisu torta elkészítése: 1. A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra. 2. Átszitáljuk a lisztet, belekeverjük a sót és a sütőport. 3. Mivel vékony lapokat kell sütnünk egyszerűbb,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Henrietta
Párizsi krém
Párizsi krém

1. A tejszínt feltesszük forrni a cukorral, és szálpróbáig forraljuk. Ez azt jelenti, hogy a szirupba mártunk egy kanalat és a mutatóujjunkra teszünk egy kicsit belőle, a hüvelykuj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Henrietta
Gesztenyekrém
Gesztenyekrém

1. A gesztenyemasszát kiolvasztjuk. 2. A tej nagy részét egy lábosba öntjük és feltesszük melegedni. 3. kb. 1 dl hideg tejben elkeverjük az étkezési keményítőt és a cukrot. A tö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Henrietta
Brutális csokikrém
Brutális csokikrém

1. A tojásokat, az átszitált kakaóport és a cukrot egy fém keverőtálba tesszük, még hidegen csomómentesre keverjük. A keveréshez legjobb, ha kézi habverőt használunk, azzal könnyen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Henrietta
Piskóta alaprecept
Piskóta alaprecept

1. A sütőt előmelegítjük, a tortaformát kikenjük. 2. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral és a sóval a robotgép legmagasabb fokozatán kemény habbá verjük. 3. A t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Henrietta
 Vizes piskóta alaprecept
Vizes piskóta alaprecept

A tojásfehérjét a cukorral és 6 ek. vízzel kemény habbá verjük. Tovább habosítjuk, majd belekeverjük a kézi habverővel habosra kevert tojások sárgáját és a maradék 6 ek vizet. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Henrietta
Sajtos perec
Sajtos perec

A lisztet elkeverjük a sütőporral, sóval és 20 dkg reszelt sajttal, majd a szobahőmérsékletű margarinnal és tejföllel elmorzsoljuk. Lágy tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett gyúró...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Egyéb ételek
Egyéb ételek
5 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
1 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
1 db recept
Péksütik
Péksütik
2 db recept
Sós sütik
Sós sütik
1 db recept
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
4 db recept
Torták
Torták
5 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk