Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kb. 80 dkg nyers csirkemell
2 tk. só
1 nagy kanál kacsazsír
apróra vágott pritamin paprika, snidling, nigella mag
Elkészítés:
Kb. 80 dkg nyers csirkemellet aprítóban turmixoltam
2 tk. sót adtam hozzá (legközelebb többet fogok)
1 nagy kanál kacsazsír
ízesítettem: apróra vágott pritamin paprikával, snidlinggel, nigella maggal
Az egészet alaposan összekevertem. Dupla alufóliára halmoztam, feltekertem, két végét, mintha szaloncukor lenne csavartam addig míg lehetett.
Előmelegített sütőben sütöttem, úgy hogy tepsibe tettem, kevés vizet öntöttem alá. Sütés közben egyszer forgattam. Kb. 1 órán át sütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
A céklát 40 perc alatt héjában megfőzzük, egy villára szúrva lehúzzuk a héját, és apró kockákra vágjuk. A bulgurt a dobozon lévő utasítás szerint megfőzzük, és összekeverjük a cék...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A szárított élesztőt cukros, langyos vízben elkeverjük, és pár percig állni hagyjuk, míg fel nem habzik. A lisztet közben összekeverjük egy csipet sóval, a joghurttal és egy kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk, közel azonos méretű hasábokra vágjuk. Egy olyan méretű tepsibe rakjuk amiben kényelmesen elférnek, nem fedik egymást. Megszórjuk a fűszerekkel, apróra tépke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jó nagy fazékban forralj sós vizet, de csak akkor tedd bele az egészben hagyott karfiolt, amikor már lobog a víz. Míg fő a karfiol (max. 10 perc), dobd össze a provance-i fűszero...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű