2 db alma
- 2 tojás
- 2 evőkanál cukor
- 1 bögre liszt
- 1 bögre tej
- 2 késhegynyi sütőpor
- 4 evőkanál olaj a sütéshez
Az almákat meghámozzuk, kiszedjük a magházukat, és vékony cikkekre vágjuk őket. Ezután a többi hozzávalóból palacsintatésztát készítünk. Gyakorlatilag minden mehet egybe, a tejet kivéve. Az kerüljön bele utoljára, és kisebb adagokban keverjük a masszához. A serpenyőnket egy csapott evőkanál olajjal egyetemben felhevítjük, majd az aljára rakosgatunk egy fél almának megfelelő mennyiségű almaszeletet, melyeket forgatás nélkül 1-2 percig párolunk. Ezután egy bő merőkanálnyi tésztát csorgatunk a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy a szélekre is kerüljön (körbefussa mindenütt az almaszeleteket).
20140224_135256
Amikor a tészta széle aranyszínt kap, egy lapáttal ügyesen megfordítjuk. Ha netán elszakad, akkor sem kell elkeseredni, mert átsül, a végén pedig úgyis felszeleteljük.
Folytatván tehát, megfordítottuk, sütjük még durván egy percig, és tányérra csúsztatjuk.
20140224_135723
A műveletet pedig mindösszesen még háromszor ismételjük meg, ha nem tévesztjük el a matematikai részt. Vagyis: fél alma, egy evőkanálnyi olajjal és egy bő merőkanál tésztával dolgozva = négy palacsintánk lesz a végén a tányéron. Egyenlet megoldva :-)
http://amiakonyhambolkikerul-hu.webnode.hu/news/sonkas-sajtos-muffin/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűpainea se inmoaie in apa si se stoarce. Cartofii se curata si se rad, se spala in apa rece si se storc. Ceapa si ardeii si mararul se curata si se toaca marunt. Cascavalul...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt először is melegítsd fel 200 fokra a héjában sült krumpli elkészítéséhez. A krumplikat alaposan mosd le, még jobb, ha a héját szivaccsal jól átdörzsölöd. Vágd hosszában...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos vízbe morzsoljuk, és 1 ek lisztet beleszórva fölfuttatjuk. Utána a többi liszttel a fele olajjal és kb 2 dl vízzel megsózva összegyúrjuk. Akk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű