6 db tojás
6 kanál cukor
5 kanál liszt
1 sütőpor
1-2 kanál kakaó
1-2 kanál darált dió
Krém:
6 dl tej
2 cs vanília puding
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
4 dl tejszín
mogyorókrém
vajas keksz
Piskótát sütünk a szokásos módon, kakaóporral és a darált dióval. Ha megsült, még melegen megkenjük a mogyorókrémmel.
Amíg a piskóta sül addig megfőzzük a pudingot. A vajat a cukorral kikavarjuk.Amikor a puding egy picit hűlt, összekeverjük a két masszát. Az egyikbe teszünk 2 kanál kakaóport.
A piskótát megkenjük a vanília krémmel, kirakjuk a vajas keksszel, erre jön a kakaós krém, majd a felvert tejszín. Megszórhatjuk csokireszelékkel, vagy csurgathatunk rá csokoládét.
A pudingot a cukorral és a tejjel krémesre keverjük. A mascarponét hozzáadjuk. A habot felverjük és belekeverjük a habfixet, majd a pudingos krémhez kavarjuk. A málnát megmossuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA kekszet darabokra tördeljük, nem kell túl apróra, így szebb lesz. A csokoládét a vajjal felolvasztjuk, a tejet hozzáadjuk és jól összekavarjuk. A kekszdarabokat egy tortaformába,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához valókat alaposan kidolgozzuk, majd minimum fél órára hűtőbe tesszük. Ezután ketté vesszük, és az egyiket közepes tepsibe nyújtjuk. (nagyon szakadós, ragadós, bőven lisz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes.A tésztához valókat a liszt kivételével egy tálba összemérjük és kézi habverővel gőz felett simára keverjük. A 40 dkg lisztet is hozzáadjuk és tésztát gyúrunk belőle. Ha kicsit ra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű