20 dkg liszt
- 20 dkg kristálycukor
- 1 nagy doboz tejföl
- 2 tojás
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg tortadara
A sütőt melegítsük elő 170 fokra, majd a hozzávalókat, a tortadara kivételével, jól keverjük össze. Ha ezzel elkészültünk, akkor mehet hozzá a dara is. Azért fontos, hogy utoljára kerüljön bele a csoki, hogy ne legyen ideje elázni.
20130806_123835
Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsiben tegyük az előmelegített sütőbe, és süssük készre. Ami még fontos, hogy ne nyitogassuk a sütőajtót!
Az enyém nagyjából harminc perc alatt készült el, és én vaníliás cukorral hintettem meg tálaláskor.
Az eredeti receptben több cukor volt feltüntetve, de úgy gondolom, hogy a húsz deka éppen elegendő.
A tojásokat szétválasztjuk, a tojássárgákat, a cukor és a kakaóport és a citromlevet csomómentesre keverjük. A fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a masszához. Nem ke...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz étcsokoládét felolvasszuk és kihűtjük, majd belekeverjük a mascarponébe a cukorral együtt. A habot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd a kakaóport és összedolgozzuk a masca...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukrot, a citrusféléket és a vaníliát elektromos dobogókkal vagy a nagycsatornával ellátott állványkeverőben nagy sebességgel dobja be, amíg a tojások vastagok és sápadnak, és a...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KönnyűMelegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót, a sütőport és a kukoricalisztet. Egy másik tálba reszeljük be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű