Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró
6 dkg gríz
2 tojás
Elkészítés:
A túrót, grízt, tsárgáját, sót összekeverünk és 2 órán keresztül állni hagyjuk. A 2 tojás nagyon kemény habját hozzáadjuk. Forrásban lévő vízbe gombócokat szaggatunk ( 2x7 db általában). Pirított zsemlemorzsa + porcukorban tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
1. A kimért tejet egy lábasban feltesszük forrni. (Ne legyen túl kicsi a lábas, mert még dagadni fog a kuszkusz.) 2. Amíg a tej felforr, kimérjük a kuszkuszt, és összekeverjük...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Nagyobb lábosban a zsíron/olajon megpirítom a szeletelt vöröshagymát és a vékony csíkokra vágott káposztát. Amikor már összeesett a káposzta, csipetnyi köménymaggal, jó evőkanálny...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ezeket felszeletelni jó vékonyra... mind mehet az aszalóba... nagyon kopogósra ki kell szárítani.....ha minden kiszáradt akkor porrá kell őrölni... teszek hozzá 2-3 evőkanál sót am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felvágott és kikapart belsejű tököt sütő papírra fektetetjük. Előmelegített sütőben először 200 fokon, majd 180 fokon, illetve 160 fokon 30-30 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű