-200g buzadara
-750g liszt
-14g élesztő
-6dl szobahőmérsékletű víz
Feltétnek:
-sajt/növényi
-paradicsomszósz ízlés szerint
-sonka,szalámi
-hagyma
-olivabogyó
-bazsalikom
Keverő télba teszem az alapanyagokat.Összekeverem vagy géppel vagy kézzel.A tésztát 6 felé osztom kézzel vagy nyújtófával kinyújtom.Egy serpenyőt fölteszek melegedni beleteszem a serpenyőbe a pizza tésztáját.A serpenyőben ráteszem a feltétet.7-8 perc alatt készre sütöm.
Jó étvágyat!
Összegyúr keleszt, kézzel formál és süt. Kemencében kb 5 perc kellett neki.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A marhahúst nagylyukú tárcsán átdaráljuk. 2. A szalonnát apró kockákra vágjuk és megpároljuk. A húst rádobjuk, zúzott fokhagymával, sóval, borssal, oreganóval ízesítjük, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A húst szeletekre, majd kb. 1 x 1 centis csíkokra vágom, sózom és megszórom a görög fűszerkeverékkel. 2. Kb. negyedórai "érést" követően egy nagy serpenyőben 2-3 evőkanálnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az összes hozzávalót a víz felével elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi vizet is, illetve amennyit felvesz ( liszt függvénye +- max 1-2 cseppel több vagy kevesebb). 2. Liszte...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz