3 tojás
25 dkg kristálycukor
egy csomag vaníliás cukor
egy csomag sütőpor
egy mokkáskanál szódabikarbóna
2 dl olaj
40 dkg hámozott, reszelt cukkini
35 dkg liszt
10 dkg durvára vágott dió
10 dkg mazsola
csapott k.kanál fahéj
Az egész tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, sütőporral, szódabikarbónával és az olajjal alaposan kikeverem.
Hozzáadom a reszelt cukkinit, majd a dióval, mazsolával, fahéjjal elkevert lisztet is beleforgatom.
Kikent vagy sütőpapírral bélelt formába töltöm, és 180°-os sütőben tűpróbáig sütöm.
Rácsra borítva kihűtöm, csak tálalás előtt szeletelem.
♥Ebből az adagból két őzgerincforma, vagy egy nagyméretű téglaforma tölthető meg.
♥A felszeletelt, folpackba tekert cukkinikenyér le is fagyasztható.
A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, két cipót formálunk belőle, nyújtjuk, megtöltjük és sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA 4 ek. lisztet fél csomag sütőporra és 2 ek. kakaóval összekeverünk. 6 tojássárgáját 4 ek. porcukorral kikeverünk, hozzáadunk 1 dl olajat. A 6 tojásfehérjét kemény habbá verjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: NehézA kifliket karikázzuk fel. A tejet melegítsük össze a cukorral, majd öntsük le a kifliket és szórjuk rá a mákot, reszeljük rá a citrom héját és az egészet alaposan keverjük össze....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összevegyítjük és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Lisztezett deszkán 2-3 mm vastagra nyújtjuk, és a kivajazott kosárformákat kibéleljük vele. (Neke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű