Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA
7 egész tojás
14 dkg cukor
4 csomag Eper puding
1 csomag sütőpor + fél mokkás k. szódabikarbóna
♥ KRÉM :
9 dl tejben főzött 3 cs vaníliás puding
20 dkg Mascarpone
2 cs vaníliás cukor
cukor v. édesítő ízlés szerint
♥ DÍSZÍTÉS:
2,5 dl felvert tejszín a sütemény tetejére
csoki reszelék vagy olvasztott csoki - díszítésnek
Elkészítés:
A piskótát hagyományos módon készítjük el,annyi változás van,hogy a liszt helyett a pudingport forgatjuk össze a tojással
Sütjük 200 fokon,kb 35-40 percig. Sütés után kb fél órát hagyni kell,az ajtót nem szabad nyitogatni, mert összeesik a piskóta
A piskótát hagyjuk jól kihűlni,és azután töltsük.
A felvert tejszínhez tegyünk vaníliás cukrot és habfixálót
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A tésztához összegyúrunk mindent és kb fél órát pihentetjük. 4 felé vágjuk és kisodorjuk egyenként a lapokat. - Én , 160 fokon sütöttem 20 percig - A megsült lapokat hagyjuk...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű
Ezt a tortát 1990-ben alkották meg a dnyipropetrovszki (ukrajna) Fantasy kávézó cukrászai 1990-ben. Óriási lelkesedést váltott ki orosz oldalakon, rengetegen elkészítették, külön...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 csomag leveles tészta felét kisodorjuk és tepsibe rakjuk,majd rárakunk szorosan babapiskótát erre barack kompótot , utána főzünk 1 liter tejből vaníliás pudingot , (2 zacskó ) rá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémhez megfőzöm a tejben a búzadarát (sűrűre), és néha-néha megkevergetve kihűtöm teljesen. A puha vajat a porcukorral kikeverem, majd hozzáadom a kihűlt tejbegrízt és botmixer...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes