Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tejföl
1 gerezd fokhagyma
só
őrölt római kömény
madras curry
kurkuma
csípős paprikakrém
Elkészítés:
A mártáshoz simára keverjük a sűrű tejfölt a fűszerekkel. A fűszereket bőkezűen adagoljuk, hogy markáns ízt adjanak. A csípősből ízlés szerint keverünk bele. Tálalásig a hűtőbe tesszük. Jót tesz neki, ha pár órával hamarabb összekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szószok,
Dupla tüllanyagon vagy géz segítségével lecsöpögteted, ez kb. 24 óra, összekevered, kb. 2 órát hagyod állni. Mikor az állaga kellemesen kenhető krém, akkor fogyasztható.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt kis kockákra vágtam és bő olívaolajon kevergetve megpirítottam (szinte teljesen készre). Aztán hozzáadtam a kockákra vágott hagymát, paprikát és a fokhagymát, majd néh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kígyóuborkát és a fokhagymát megpucoljuk, majd nagyobb darabokra vágva a turmixgépbe tesszük. 2. Az első turmixolás után sót hintünk hozzá, s 2-3 kanál joghurttal tovább ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz