300 g liszt
125 g cukor
100 g vaj
1 tojás
fűszerek tetszés szerint: (citromhéj, vanília, kakaó stb)
színes töltetlen cukorka több színben
A vajat a cukorral a robot üstjébe helyezzük és krémmé keverjük, majd hozzáadjuk a tojást is, és kicsit keverjük.
Keverés közben beleszórjuk a lisztet, és tovább dolgoztatjuk a gépet, amíg a tészta összeáll. Ha nem állna össze a tészta, adjunk hozzá egy egész kis hideg vizet.
Cipót formálunk belőle, befóliázzuk és hűtőbe rakjuk 1/2-1 órára.
Ezalatt előkészítjük a cukorkákat. Szétválogatjuk színek szerint, majd ugyancsak színek szerint összetörjük ( mozsárban a legbiztonságosabb) és a finommá tört cukrokat színek szerint szétrakjuk.
A hűtési idő elteltével a cipót ketté vágjuk, azt a felét, amivel nem dolgozunk, visszarakjuk a hűtőbe.
A 1/2 cipót kissé átgyúrjuk, majd 2 sütőlap közt kinyújtjuk (3-5 mm vastagra) és egy nagyobb formával kiszúrjuk. Ennek a kiszúrt formának a közepét egy kis formával kiszúrjuk.
Ha a süteménnyel a fát szeretnénk díszíteni, akkor egy szívószállal lukat fúrunk a felfüggesztéshez.
Utoldó lépésben a formák közepén kiszúrt területet betöltjük a porrá tört cukorkával. Ügyeljünk arra, hogy a tésztára ne kerüljön a cukorka, csak a belő üres helyre. Bőven mérjük a cukrot.
180°-os előmelegített sütőbe tesszük kb. 10 percre.
Melegítsük elő a sütőt 180 Celsius fokra. Alacsony lángon, vajon pirítsuk le a hagymát, fokhagymát, petrezselymet. Ezután egy tálba keverjük össze a hagymás alap...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst alaposan leöblítettem, megszárogattam. Besóztam, frissen őrölt borssal megszórtam, és vékonyan lisztbe forgattam. Egyrészt megvédi a húst a kiszáradástól - vagyis szaftosabb...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézMegfozom a tojasokat, es meg melegen az elkeszitett festekbe martogatom.
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesA burgonyát megtisztítjuk, majd kockára vágva, bő vízben puhára főzzük. Vajjal, sajtkrémmel tejföllel, sóval és borssal krémes állagú pürévé törjük. Főzzük a burgonyát nagyon puhá...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű