A piskótához
6 evőkanál búzaliszt (BL55)
6 evőkanál kristálycukor
6 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
10 g vaníliás cukor
12 g sütőpor
A krémhez
450 g tehéntúró (félzsíros)
390 ml joghurt - natúr
6 evőkanál porcukor
10 g vaníliás cukor
1 db narancs leve és héja
250 ml Meggle cukrászhab
A tojásból, lisztből, cukorból, vaníliás cukorból, és a sütőportól szokásos módon piskótát sütöttem!
A túrót összekevertem a natúr joghurttal, a porcukorral, vaníliás cukorral, a narancs levével és a héjával!
Ezek után felvertem a tejszínhabot és összekevertem a krém alappal!
A piskótát 3 felé vágtam, a krém 1/3 részét rákentem, erre rá egy piskótalap, újabb krém rá, tetejére a 3. piskótalap és arra a maradék krém!
Ízlés szerint díszítjük!
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk és fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgáját is. Lassan hozzáadjuk a vizet, az olajat és a száraz alapanyagokat is. Legyünk óvatosa...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejszínt a cukorral felforralom, a csokit vízgőz felett felolvasztom. A csokihoz hozzákeverem a tejszínt. 1 éjszakára hűtőbe teszem. Másnap először alacsony fokozaton , majd ha v...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztához a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy 23 cmes sütőformát kivajazunk, kilisztezünk. A lisztet elkeverjk a sütőporral és a sóval. Robotgépben krémesre keverjük a vajat...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KözepesA palacsinta: Az egész tojásokat keverjük össze a cukorral, a vaníliás cukorral, a csipet sóval, és a tejjel. Ezután szitáljuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet, majd kézi ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű