Zöldséges csirkecomb tepsiben sütve

A combokat ízlés szerint szórjuk meg a fűszerekkel, majd hagyjuk pár órát állni, hogy az ízek kellően átjárják.
A krumplit és a sárgarépát pucoljuk meg, majd daraboljuk. A krumplit kicsit megsózzuk, borsozzuk, összeforgatjuk.
A hagymákat szintén tisztítsuk meg, majd vágjuk fel nagyobb cikkekre, a fokhagymát szeleteljük fel, a paprikákat csumázzuk ki és vágjuk karikára. A tepsibe kanalazzuk bele a zsírt, majd öntsük rá a bort. Ezután helyezzük bele a krumplit, majd a krumplira rétegezzük a hagymát és a fokhagymát. Fektessük a hagymára az előzőleg befűszerezett combokat, majd rakjuk közéjük a feldarabolt
sárgarépát, és a paprika karikákat.
Ezután fóliával fedjük le a tepsit, majd helyezzük be előmelegített sütőbe. 180°-on pároljuk kb. 45 percig, majd vegyük le a fóliát, és 220°-on süssük szép pirosra a húst és a zöldségeket. (kb 20 perc)
Tálalás előtt helyezzük tányérra a húst, majd rakjuk köré a sült zöldségeket.