Elk. idő: Kb 1.5óra
Adag: 10 szelet torta
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
2 db tojás,4 ek cukor, 2 ek liszt, 2 ek holland kakaó, 2 ek olaj, 1 csipet sütőpor
A krémhez:
25 dkg mascarpone krémsajt, 20 dkg porcukor
20 dkg görög joghurt, 3 dl habtejszín, 10 g zselatin, 20 dkg oreo keksz
A díszítéshez:
1,5 dl habtejszín, 8 db oreo keksz
Elkészítés:
tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart lisztet, a kakaót és az olajat. 20 cm-es tortaformában, kb. 15 perc alatt megsütjük.
A krémhez a mascarponét kikeverjük a porcukorral, hozzáadjuk a joghurtot, a felvert habtejszínt. A zselatint 1 dl vízben kevergetve felforraljuk, majd a joghurtos krémhez adjuk, végül az egészhez hozzáadjuk az összetört kekszet is. A krémet a tortalapra kenjük és jól lehűtjük.
6 db kekszről lekaparjuk a krémet, apróra törjük, a torta tetejére szórjuk, majd a tortaforma szélét levesszük, a tortát tálcára rakjuk. A habtejszínt felverjük, és csillagcsővel ellátott habzsák segítségével 12 tejszínrózsát nyomunk a tortára, majd mindegyiket 1-1 fél oreo keksszel díszítjük. Az oldalára kinyomjuk a maradék tejszínt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Torták,
A piskótát mindig a szokásos módon készítem és mindig nagyon szépen sikerül. Az egész tojásokat az édesítővel tedd a mixer táljába és a legmagasabb fokozaton verd 10-12 percig. Eza...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Ez a mennyiség egy 23 cm-es, csatos tortaformához elegendő.,K kb. 16 szelet sajttorta lesz belőle. Melegítsd be a sütőt 150 fokra, vajazd ki a 23 cm-es tortaformát, és bélelj ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjét kezdjük el verni, majd adjuk hozzá a cukrot, és verjük kemény habbá. Adjuk hozzá a tojássárgáját, majd kezdjük el összeforgatni. Majd adjuk hozzá a réteslisztet,...
Elkészítési idő: 1 óra + hűtés Nehézség: Könnyű
összekever töltelék 80 perc 170 fok
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű