8 réteslap, 1 nagy pohár tejföl (a tejfölös pohár lesz a mérce), 3 tojás, ½ pohár étolaj, ¾ pohár cukor, 1 pohár búzadara, 1 vaníliás cukor, 1 sütőpor, meggybefőtt, 1 kis tejföl + 1 tojás
A gáztepsit kiolajozzuk, a sütőt 200 °C-ra előmelegítjük.
4 réteslapot belefektetünk a tepsibe (nem kell olajjal megkenni!).
A tejfölt, tojást, cukrokat, darát, sütőport, olajat összekeverjük és a tepsiben lévő réteslapokra öntjük. Meggyszemekkel megszórjuk és ráfektetjük a másik 4 réteslapot.
A kis tejfölt elkeverjük a tojással és tetejére kenjük. Kb. 35-40 percig sütjük.
A lisztet átszitáljuk és összegyúrjuk puha zsírral, tojással, porcukorral, sütőporral és némi tejjel. Egyáltalán nem kerítünk nagy feneket ennek az összedolgozásnak! Egyszerűen sim...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes100 ml tejet langyosra melegítjük. Elkeverjük 25 g cukorral. A lisztet egy tálba tesszük. A közepébe egy mélyedést nyomunk. A mélyedésbe belemorzsoljuk az élesztőt, ráöntjük a cuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt kevés tejben felfuttatjuk (cukorral). A hozzávalókat összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. 5 cipót formálunk. A krémhez a tojásfehérjéket a cukorral sűrű h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgákat a cukor felével fehéredésig keverjük. A maradék cukrot a fehérjékhez adjuk és kemény habot verünk belőle. A lisztbe belekeverjük a sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű