Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
25 dkg liszt,
15 dkg margarin,
10 dkg porcukor,
1 tojás,
1/2 sütőpor,
2 e.k. tejföl.
Összegyúrjuk, kinyújtjuk, vajazott, lisztezett gáztepsibe fektetjük.
Töltelék:
1/2 kg túró,
4 tojássárga,
2 vaníliás cukor,
2 dl tejföl,
20 dkg porcukor,
1/2 l tej,
10 dkg liszt.
Elkészítés:
A túrót a cukorral botmixerrel pépesítjük, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Nem kell megijedni, elég híg lesz! A tésztára öntjük és előmelegített sütőben 200 °C-on kb. 20 percig sütjük. (én 30 percig sütöttem)
A 4 tojás fehérjét 6 púpos ek. cukorral jó keményre felverjük. A túrókrémre kenjük, ami ilyenkor még elég lágy.
Visszatesszük a sütőbe még 10 percre, hogy a hab is megsüljön.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
.Felét kivesszük ,belekeverünk 2 evőkanál kakaót és még 4-5 evőkanál tejet.Jöhet a túróhab,50dkg túrót kikeverni 10-15 dkg cukorral ,2 csomag vaníliás cukorral,1 citrom reszelt héj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vajat 6 dkg cukorral és a sóval habosra keverjük, majd egyenként belekeverjük 3 tojássárgáját. A tojásfehérjét a maradék cukorral habbá verjük. ( a tojás fehérjét előbb habosra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 cm vastagra kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe világosra sütjük,kb 15 perc alatt,míg a tészta teteje megszilárdul. Kivesszük a sütőből...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a 2 dl tejjel összegyúrjuk. Négy részre osztjuk majd letakarva 1/2 órát hűvös helyen pihentetjük. Nyújtsuk ki a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű