2 dl tej
35 dkg cukor
25 dkg margarin
1 csomag mazsola
Rum
5 dkg kakaó
10 dkg durvára vágott dió vagy mogyoró
1 csomag kókusz
50 dkg darált keksz
A cukrot a tejben lassú tűzön felolvasztjuk, bele tesszük a margarint, kakaót, rumba áztatott mazsolát, diót, kekszet.
Közepes tepait meghintjúk kókusszal (felével). Ebeletesszük a masszát elsimítjuk, rá a kókusz másik fele.
Hűtőbe rakjuk még megszilárdul.
1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra, alul-felül sütésre. 2. A margarint enyhén megolvaszthatjuk, hogy könnyebben kezelhető legyen, de ne legyen teljesen felolvasztva. Ezután a csipe...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KönnyűA tejből és a búzadarából kemény tejbegrízt főzünk. Míg forró, belekeverjük a 10 dkg vajat. Hideg helyre tesszük, hagyjuk kihűlni teljesen. Mindig ezzel kezdjünk! A darált kek...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, meghintjük egy kevés cukorral, majd hagyjuk felfutni. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, hozzáadjuk a felfutott élesztő...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KözepesElkészítés: A tojásokat ketté választjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a cukorral és a citrom reszelt héjával. Hozzákeverjük a tojások sárgáját. A lisztet a süt...
Elkészítési idő: 1óra 30 perc Nehézség: Közepes