Elk. idő: 1,5
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Az alaphoz:
0,5 kg darált keksz
25 dkg margarin
25 dkg cukor
20 dkg darált dió
rum vagy rumaroma
2-3 adag kávé
A talpához:
1-1,5 csomag Albert keksz
A krémhez:
3 dl tej
1 csomag vaníliás vagy puncsos pudingpor
12 dkg margarin
cukor ízlés cukor
Az összeállításhoz:
lekvár
kókuszreszelék
Elkészítés:
Elkészítjük a krémet. A tejben elkeverjük a pudingport csomómentesre, majd sűrűre főzzük és langyosra hűtjük. A margarint kb 13 dkg porcukorral habosra keverjük (ízlés szerint lehet bele több vagy kevesebb cukrot is tenni).
A margarinos krémet jól kikeverjük a pudinggal, majd kihűtjük.
Az alaphoz a hozzávalókat annyi kávával gyúrjuk össze, hogy könnyen formázható masszát kapjunk.
Elővesszük a szétnyitható formát, kókuszreszeléket szórunk bele, majd a kekszes masszából diónyi golyót elveszünk, beletesszük a formába, majd a formához tartozó kúppal mélyedést készítünk bele, melybe pudingos krémet töltünk.
Egy kekszet vékonyan megkenünk lekvárral, a kész sütit formástól rátesszük, majd szétnyitjuk a formát és kész is a süti.
A maradék tésztával és krémmel ugyanígy járunk el
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A pudingport a kristálycukorral és a tejjel sűrűre főzzük, levesszük a tűzről, hozzáadunk 5 dkg vajat, és időnként megkeverve kihűtjük. A maradék vajat habosra kavarjuk a porcukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztben elmorzsolom a margarint. 2. Hozzáadom a cukrot, a darált diót, a citrom reszelt héját és a fahéjat. 3. A tésztát összegyúrom, majd 20 percet pihentetem. 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Töltelék: A fél liter tejet, 4 evőkanál cukrot és a vajat felforraljuk. A tojássárgáját keverjük össze 2 evőkanál cukorral, a vaníliás cukorral, a liszttel és egy kevés tejjel. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha dióból készítjük, sokkal finomabb lesz, ha előtte megpirítjuk. Ehhez nem kell más, csak egy serpenyő, amiben zsiradék nélkül, szárazon átpirítjuk a diót ( vagy a sütőben, tepsib...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű