30 dkg kukoricaliszt
20 dkg finomliszt
3 ek. étolaj
kis só, bors
annyi víz, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk
fél órát állni hagyni, majd palacsintasütőben megsütni.
Töltelékként én csinálok egy kis chilli con carne-t, lilahagymát apró kockákra, mexikói zöldségkeverék, pár darab virsli felkarikázva, paradicsom, paprika, kaliforniai paprika, kis reszelt sajt.
A kisült "palacsintára teszek egy kis chilli con carne-t, és a többi hozzávalóból is egy keveset. Félbehajtom, a tetejére jöhet megint egy kevés reszelt sajt és a tányért pár percre mikroba teszem átmelegedni. Nagyon laktató étel
A tésztát bő, sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. (Nem szükséges átöblíteni, így jobban rátapad a sajtkrém.) A sütőt előmelegítjük. A húsos tarját egész apró koc...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA darált húst, darált kolozsvári szalonnát, tojást, fűszereket, hagyma, fokhagyma, félig megfőtt rizst (igen,én félig megfőzöm, szokás kérdése) jól összegyúrjuk, s hagyjuk állni le...
Elkészítési idő: 240 perc Nehézség: KözepesEgy nagyobb lábosban vizet forralok, kicsi sót teszek bele. Összegyúrom a túrót a tojással, liszttel, puha vajjal, cukorral, sóval. Kimagozom a barackot, a belsejükbe fahéjjal el...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vöröshagymát és a petrezselymet felaprítjuk. A húst tálba tesszük, hozzáadjuk a tojást, a rizst, valamint a hagyma és a petrezselyem felét. Sózzuk, borsozzuk. Hozzászórjuk a piro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű