Hozzávalók:
50 dkg liszt,
15 dkg margarin,
15 dkg porcukor,
2 csomag sütőpor,
3 tojássárgája és annyi tej, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjunk.
A hozzávalókból először fakanállal, majd kézzel tésztát gyúrunk és három részre osztjuk, 3 lapot nyújtunk belőlük, amiket külön-külön kisütünk.
Krém:
Ha kisültek, az egyik lapot belemorzsoljuk 2 dl vaníliás tejbe, hozzákeverünk még 2 evőkanál kakaót és 1 dl rumot.
Közben 10 dkg vajat kikeverünk 10 dkg porcukorral és hozzákeverjük a kakaós keverékhez.
alulra kerül egy tésztalap, erre rákenjük a fenti kakaós krémet, erre jön a második tésztalap.
A tetejére pedig hab kerül: 3 tojásfehérjéből 20 dkg porcukorral gőz felett felvert hab.
Erre csokit reszelünk végül.
A porcukrot átszitáljuk (én a Koronás porcukrot használom). Kb. fél kilónyi porcukrot tegyél egy keverőtálba, és csinálj lyukat a közepébe. A zselatint keverd el a vízzel, vízg...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet vajjal összemorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összekeverjük. A krémhez a mákot és a cukrot tejjel leforrázzuk, majd a felvert fehérjét belekeverjük. A tésztát két...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejbe tetem a cukrot, vajat és felmelegítettem, míg a vaj elolvadt. Langyosra hűteni, majd bele a felvert 1 egész tojás és elmorzsolva az élesztő. Beleöntöttem a robotgép keverőt...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KözepesA vajat kikeverjük a cukorral, utána hozzákeverjük a tojásokat is. Miután összeállt, beleszórjuk a lisztet, sütőport, mákot, tejet, fahájat és simára keverjük. Kb 20x30 cm-es tep...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű