narancs és/vagy citrom
cokor
porcukor
https://www.facebook.com/foodandwine/videos/10154822235527848/
Az 10 tojás fehérjét géppel kemény habbá vertem.Majd mosogatás nélkül ,a sárgáját 10 ek.cukorral fehéredésig habosítottam.Ehhez hozzáadtam 10 púpos ek.lisztet,1 sütőport(elhagyhat...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűRögtön puha
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180°C-ra. A töltelékhez összekeverjük a porcukrot a fahéjjal és reszelt narancshéjjal. A leveles tésztát elővesszük a hűtőből, 10-15 percig szobahőmérsékle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tejszínt melegítsük a tejjel egy közepes lábasban. Nem kell forrnia! 2. Ezután a cukrot egy kisebb fazékban karamellizáljuk, vagyis kis fokozaton, kevergetés mellett addig me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű