Elk. idő: 1 adag
Adag: 20 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 evőkanál bazsalikomlevél - friss
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál Dijoni mustár
- 1 db citrom leve
- 1 db lazac filé (250 g-os)
Elkészítés:
1. Először a friss bazsalikomleveleket mosd át és aprítsd fel. Aztán egy tálban keverd össze a majonézt a mustárral és a kifacsart citromlével.
2. Hozzákeverjük az apróra vágott bazsalikomot is. A lazacfitére öntjük a keveréket úgy, hogy mindenütt befejje, majd 3 órára tegyük hűtőbe. Addig be lehet gyújtani a grillt.
3. A grillen magas hőfokon mindkét oldalát megsütjük. Oldalanként 4 perc az optimális sütési idő.
Trükkök, tippek, praktikák:
Párolt, vagy grillezett zöldségkörettel remek főétel!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Halételek,
Sok múlik az elkészítés módján Az étel jellegétől függően fűszerezhetünk fokhagymával, édesköménnyel, kakukkfűvel, bazsalikommal, zsályával, rozmaringgal, levendulával, tár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockára vágott harcsát megsózzuk, állni hagyjuk, lisztbe forgatjuk, körbesütögetjük (óvatosan, nehogy szétessen) és félrerakjuk. A szalonnát felkockázzuk, mélyebb serpenyőben el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az amurt megtisztítjuk, megmossuk, kifilézzük. A filéket kb. 1,5 x 1,5 cm-es kockákra vágjuk, megsózzuk, és felhasználásig hűtőbe tesszük. A hagymát, a zöldséget megtisztítjuk,...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját egy habverő segítségével összekeverjük a mustárral, és közben hozzácsurgatjuk az olívaolajat. Majonézalapunkat friss bazsalikommal, a narancs levével, valamint sóva...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes