• 20 dkg darált mák
• 3 dkg kókuszreszelék
• 3 ek édesítőszer – xilit vagy stevia
• 1ek méz
• 1 tk sütőpor
• 2 tojás
• 1 alma lereszelve
• csipetnyi őrölt fahéj
• pici só
• 2,5 dl víz
Citromos krém : Hozzávalók:
3 egész tojás
1 dl citromé (kb. 1,5 citrom leve)
1 citrom reszelt héja
7,5 dkg kókuszolaj (nem paleozóknak vaj)
5 dkg méz (xilit vagy eritrit) (nem paleozóknak cukor)
• 2,5 dl víz
Elkészítése:Egy tálba beletesszük a mákot, kókuszt, sütiport, fahéjat, aztán tojást bele, víz jól elkeverjük, mehetnek rá az édesítőszerek . Én szilikonos muffin formába sütöttem.
Az összes hozzávalót tálba téve, gőz fölött addig kevergetjük, amíg puding sűrűségűvé nem válik. Süteményekbe töltelékként, péksütemények mellé lekvár helyett is remek.
Az almát megtisztítjuk, vékony szeletekre vágjuk. Ízlés szerint cukrot, fahéjat adunk hozzá, összerázogatjuk, és állni hagyjuk. A tésztához a lisztet, szódabikarbónát, margarint...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA töltelékhez a hozzávalókat (a meggy kivételével) összekeverjük. A vajat megolvasztjuk, kikenjük vele a muffin formát. A két réteslapot egyenként 12-12 egyenlő részre vágjuk vag...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűEgy 26 cm átmérőjű tortaformát sütőpapírral kibélelünk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd félretesszük. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, utána hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz egész tojásokat tálba ütöttem,magas fokozaton géppel kifehéredésig (sokszorosára nő a térfogata)kevertem.Cukrot kanalanként beleadagoltam, csipet sót,mézet pedig lassan belecsor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű