Tészta
4 tojás
26 dkg cukor
7 kanál étolaj
26 dkg liszt
1 kk sütőpor
3 dkg kakaó
Krém:
1 cs vaníliáscukor
1 cs puding, lehetőleg puncs ízű
8 dl tej
17 dkg vaj
17 dkg cukor
Máz:
5 ek víz
20 dkg cukor
8 dkg kakaó
2 dkg vaj
A tojások sárgáját a cukorral, étolajjal, vízzel kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tojásfehérjék felvert habját.
Elfelezzük a tésztát, majd az egyikbe belekeverjük a kakaót egy kis víz kíséretében.
2 db őzgerincformába öntjük a tésztákat, majd megsütjük.
Krém:
A krémhez megfőzzük a pudingot, majd langyosra hűtjük.
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a pudinggal összedolgozzuk.
Máz.
A vizet a cukorral és a kakaóval összeforraljuk, majd belekeverjük a vajat.
Összeállítás:
A tésztákat felszeleteljük.
Egy világos és egy sötét szelet közé krémet teszünk, majd a tetejét megkenjük a mázzal.
Lisztet a vajjal elmorzsolni, hozzágyúrni a többi hozzávalót és egy fél óra 1 órára hűtőbe tenni. Én most ebbe narancshéjat is reszeltem… és fél narancs levét és pici citrom lev...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat egy tálban összekeverjük, majd egy sütőlemezre /sütőpapír/ kis halmokat rakunk. Mindegyik tetejére fél-fél diót helyezünk. Előmelegített sütőben, közepes tűznél me...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz almákat meghámozzuk,fél cm vastag cikkekre vágom és a citrom levével meglocsolom. A vajat a porcukorral habosra kikeverjük,a reszelt citrom héját hozzáadom és a tojásokat egyen...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet, cukrot, sót és a kis darabokra vágott vajat tedd a robotgép üstjébe. Addig dolgoztasd a gépet, amíg egyenletes morzsás állagúvá válik borsónyi vajdarabokkal. Önts hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes