Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl tej
25 g élesztő
70 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojássárgája
1 tojás
2 dl tejföl
Elkészítés:
A meglangyosított tejben elkeverünk 1 kk cukrot és élesztőt,majd felfuttatjuk.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, összegyúrjuk az élesztős tejjel, a tojássárgájával, sóval és tejföllel. 2 cipót formálunk belőle, letakarjuk, és meleg helyen fél órát kelni hagyjuk.
A cipókat 4 mm vastagságúra nyújtjuk, megkenjük felvert tojással, megszórjuk köménymaggal és derelyevágóval 2 cm széles csíkokat vágunk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket és előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ugyan ebből a tésztából lehet készíteni a húsos párnát is:
https://csaladireceptkonyv.hu/dancsecs/recept/husos-parna
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Válaszd ketté a tojásokat, és a sárgáját keverd össze a krémsajttal, illetve az ízesítéshez szánt alapanyagokkal. A tojások fehérjéhez add ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A lisztet elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. A reszelt sajtból kb egy nagy maréknyit félreteszek a többit belekeverem a lisztbe. Annyi tejfölt adok hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sört langyosra melegítjük, krémesre elkeverjük benne az élesztőt hozzákeverjük a vajat. A fehérliszt és a rozsliszt összevegyítjük, beletesszük a sót, az élesztős keveréket, hogy...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet a sóval elkeverjük, majd belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt. Összegyúrjuk, és 8 mm vastagra kinyújtjuk. Lekenjük az 1 db tojássárgájáva...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű