5 dkg csokis proteinpor,
2 púpos evőkanál kakaópor,
5 dkg lenmagliszt és
ugyanennyi más liszt (zab, ch csökkentett mind1, még akár fehér is lehet a len miatt),
2 ek. xilit,
1 kk. vaníliás xilit,
1 tojás,
1 jó nagy kanál vaj/kókuszzsír,
és annyi tej, amivel nyújtható tésztát lehet gyúrni.
Ha nem akarod ropogósra, hanem omlósabbra, akkor tegyél bele 1 kk. sütőport.
200 fokos előmelegített sütőben süsd, amíg elkészül. Nem tudom mennyi idő, mert nem figyeltem Ja, rakhatsz bele kicsi fahéjat, az még finomabbá teheti, ha szereted.
Összeszitáljuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Robotgéppel magas fokozaton habosra verjük az egész tojásokat a cukorral. 3-4 adagban hozzákeverjük a lisztet, az olajat, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra. A tejet a vaníliarúddal épphogy felforraljuk, majd félretesszük. Miközben a tej melegszik, elkészítjük a karamellt: egy vastag falú lábasba tess...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tészta hozzávalóiból közepes keménységű, jól kidolgozott tésztát gyúrunk. Két cipóba osztjuk. A hájhoz a 3 kanál lisztet és a 2 kanál ecetet hozzádolgozzuk és és szemre 6 felé...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA grillázs elkészítése: A grillázshoz 20 dkg durvára vágott dióhoz keverjünk 2-3 ek kristálycukrot, majd állandó kevergetés mellett, karamellizáljuk aranybarnára. Ezután öntsük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű