- 1 kg liszt
- 5 dkg élesztő
- kb. 2 dl olaj
- só
- cukor
- 1/2 l tej
- baconszalonna (szeletelt)
- reszelt sajt
- 1/2 RAMA
- 1 tojás
Kinyújtjuk vékonyra szaggatjuk vagy késsel, pizza vágóval felaprítjuk trapézokra, négyzetekre ki milyen formára akarja. Olajozott sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk. Előmelegített...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA túrót áttörjük, összekeverjük a liszttel, a tojással, a vajjal, egy csipet sóval, frissen tartó fóliába csomagoljuk, és a hűtőben 2-3 órán át pihentetjük. A pihentetés után a té...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA burgonyát puhára főzöm a sós vízben, és áttöröm. Félreteszem és hagyom teljesen hidegre kihűlni. Csak akkor kezdek a tésztának neki, mikor a főtt, áttört burgonya teljesen kihű...
Elkészítési idő: 1/2 1 Nehézség: NehézA tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk (5-10 perc). A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojássárgáját, végü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű